臭気判定士とは、臭気の判定を行うための資格で、パネルの選定、試料の採取、試験の実施、結果の求め方に至るまで全部を担う者として認定するための国家資格です。臭気の測定方法には２種類（分析機器による測定法・人の嗅覚を用いる嗅覚測定法）があります。



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